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発酵食品を食べよう

【京つけもの ニシダや】

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今や空前の日本食ブームです。日本人は野菜の保存を考えて、ぬか漬けなど発酵食品など、なにかしらのお漬物が必ず食卓に並んでいました。漬物はビタミンやミネラル、食物繊維、乳酸菌などの栄養素が豊富で、健康に良い。その昔は各家庭でもお漬物をつけている日本のおかぁさんも多くいました。いまは専門店の京つけもの ニシダやで・・・・・。ご進物や母の日のおかぁさんのプレゼントにおすすめします。